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饅頭是我們平時(shí)經(jīng)常吃的一種面食，雖然說(shuō)現(xiàn)在我們是可以在外邊買(mǎi)到饅頭的，但是有很多的人都會(huì)覺(jué)得還是自己在家蒸的饅頭更加的好吃，不過(guò)在家蒸饅頭的時(shí)候，就有很多的人特別的糾結(jié)，到底是應(yīng)該蒸幾分鐘，有些人是說(shuō)需要蒸15分鐘，而有些人說(shuō)是需要蒸30分鐘，那么到底蒸多久才對(duì)呢？

在蒸饅頭的時(shí)候，時(shí)間是非常的重要的，而有很多的人在蒸饅頭的時(shí)候，所以上網(wǎng)查看的時(shí)候也會(huì)發(fā)現(xiàn)，有些說(shuō)的是15分鐘，有些是說(shuō)的蒸30分鐘，其實(shí)蒸15分鐘和蒸30分鐘也是有一定的區(qū)別的，接下來(lái)就一起了解一下吧。

之所以有人說(shuō)蒸30分鐘，也是因?yàn)樗愕臅r(shí)間是涼水上鍋的時(shí)間，這樣蒸的時(shí)間自然就要長(zhǎng)一些了。而對(duì)于那些說(shuō)15分鐘的，一般也都是把水燒開(kāi)以后，把饅頭放入鍋里邊蒸的時(shí)間，這個(gè)時(shí)候只需要差不多，15分鐘的時(shí)間就可以了。

所以在蒸饅頭的時(shí)候，如果第1鍋是涼水下鍋的話，就可以多蒸上一會(huì)兒，但是在蒸第2鍋以后的話，水已經(jīng)燒開(kāi)了，在這個(gè)時(shí)候蒸饅頭自然就不需要太長(zhǎng)的時(shí)間了，大概15分鐘就可以了。

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