1、立秋,是“二十四節(jié)氣”之第十三個節(jié)氣,秋季的第一個節(jié)氣。斗指西南,太陽達黃經(jīng)135°,于每年公歷8月7或8日交節(jié)。整個自然界的變化是循序漸進的過程,立秋是陽氣漸收、陰氣漸長,由陽盛逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)殛幨⒌霓D(zhuǎn)折。以下是小編收集整理的立秋節(jié)氣代表什么,歡迎大家分享。
2、立秋節(jié)氣代表什么
3、每年8月7日或8日視太陽到達黃經(jīng)135°時為立秋。立秋的“立”是開始的意思,“秋”是指莊稼成熟的時期。立秋表示暑去涼來,秋天開始之意。是一個反映季節(jié)的節(jié)氣。
(相關(guān)資料圖)
4、據(jù)《月令七十二候集解》:“秋,揪也,物于此而揪斂也”。立秋不僅預示著炎熱的夏天即將過去,秋天即將來臨。也表示草木開始結(jié)果孕子,收獲季節(jié)到了。此時我國中部地區(qū)早稻收割,晚稻移栽,大秋作物進入重要生長發(fā)育時期。
5、古人把立秋當作夏秋之交的重要時刻,一直很重視這個節(jié)氣。據(jù)記載,宋時立秋這天宮內(nèi)要把栽在盆里的梧桐移入殿內(nèi),等到“立秋”時辰一到,太史官便高聲奏道:“秋來了?!弊喈?,梧桐應聲落下一兩片葉子,以寓報秋之意。
6、“立秋”到了,但并不是秋天的氣候已經(jīng)到來了。劃分氣候季節(jié)要根據(jù)“候平均溫度”,即當?shù)剡B續(xù)5日的平均溫度在22℃以下,才算真正秋天的時節(jié)。中國地域遼闊,雖各地氣候有差別,但此時大部分仍是未進入秋天氣候,況且每年大熱三伏天的末伏還在立秋后第3日。
7、尤其是中國南方此節(jié)氣內(nèi)還是夏暑之時,同時由于臺風雨季節(jié)漸去了,氣溫更酷熱,因而中國醫(yī)學對從立秋起至秋分前這段日子稱之為“長夏”。
8、歷史淵源
9、立秋,“四立”之一,秋季第一個節(jié)氣?!稓v書》曰:“斗指西南維為立秋,陰意出地始殺萬物,按秋訓示,谷熟也?!薄墩f文解字》:“秋,禾谷熟也?!闭麄€自然界的變化是循序漸進的過程,立秋是陽氣漸收、陰氣漸長,由陽盛逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)殛幨⒌霓D(zhuǎn)折。如《管子》所說:“秋者陰氣始下,故萬物收?!痹诙墓?jié)氣中,立秋并不代表暑熱天氣就此結(jié)束,據(jù)二十四節(jié)氣排序,立秋之后還有處暑節(jié)氣。立秋至處暑期間天氣還是很熱,處暑節(jié)氣后便出暑了,自處暑節(jié)氣起暑氣漸退。立秋后,在自然界中,陰陽之氣開始轉(zhuǎn)變,萬物隨陽氣下沉從而開始從繁茂生長趨向成熟。在古代農(nóng)業(yè)社會,立秋對農(nóng)事的具有重要的意義。
10、季節(jié)劃分
11、●天文法:傳統(tǒng)的四季劃分方法,依據(jù)天文劃分,以二十四節(jié)氣中的“四立”作為四季的始點,因此秋季以立秋為始點,秋季從立秋起至立冬前結(jié)束。立秋是陽氣漸收、陰氣漸長,由陽盛逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)殛幨⒌霓D(zhuǎn)折。
12、●氣溫法:現(xiàn)在劃分四季常根據(jù)氣溫變化劃分,采用的是近代學者張寶堃的“候平均氣溫”劃分,按候平均氣溫法,日平均氣溫連續(xù)五天介于10℃~22℃之間算是進入秋季。
13、氣象變化
14、立秋并不代表酷熱天氣的結(jié)束,立秋后還有一個處暑節(jié)氣,處暑節(jié)氣后才出暑。民諺:“大暑小暑不算暑,立秋處暑正當暑?!彼^“熱在三伏”,按照“三伏”的推算方法,立秋至處暑往往還處在“三伏”期間,所以初秋天氣還很熱。熱與涼的分水嶺并不是在夏秋之交。所以,想要立秋后就馬上涼爽還是為時尚早。立秋后,暑氣一時難消,秋后還有“秋老虎”的余威。
15、立秋當天并不是酷熱與涼爽的分水嶺,人們真正感覺到秋天的涼爽,一般要到白露節(jié)氣之后。從其氣候特點看,立秋由于暑熱未消,秋陽肆虐,特別是在立秋前后,很多地區(qū)仍處于炎熱之中。氣象資料表明,這種炎熱的氣候,往往要延續(xù)到九月的中下旬,天氣才真正能漸漸涼爽起來。
16、進入秋季,意味著降雨、濕度等,處于一年中的轉(zhuǎn)折點,趨于下降或減少。季節(jié)轉(zhuǎn)換,南方地區(qū)的降雨量、干濕度等變化明顯;北方地區(qū),變化明顯的是氣溫。進入秋季后,在自然界中,陰陽之氣開始轉(zhuǎn)變,萬物開始從繁茂成長趨向蕭瑟成熟,氣候開始由夏季的多雨濕熱向秋季的少雨干燥氣候過渡。立秋表示季節(jié)轉(zhuǎn)換的開始,但并不表示氣溫會立即下降。末伏往往在立秋節(jié)氣之后。[6][9]
17、現(xiàn)劃分四季常按“候平均氣溫法”劃分,以日平均氣溫連續(xù)五天介于10℃~22℃之間算進入秋季。其實,按氣候?qū)W劃分季節(jié)的標準,下半年日平均氣溫穩(wěn)定降至22℃以下為秋季的開始,除長年皆冬和春秋相連無夏區(qū)外,中國很少有在“立秋”就進入“候平均氣溫”(連續(xù)五天介于10℃~22℃之間)的地區(qū)。
18、物候現(xiàn)象
19、我國古代一些文學作品將立秋分為三候:一候涼風至;二候白露生;三候寒蟬鳴。意思是說立秋過后,刮風時人們會感覺到?jīng)鏊?,此時的風已不同于夏天中的熱風;接著,大地上早晨會有霧氣產(chǎn)生,并且秋天感陰而鳴的寒蟬也開始鳴叫。實際上,我國多數(shù)地方立秋至處暑這時段還是很悶熱,并沒有“涼風至”、“白露生”、“寒蟬鳴”等現(xiàn)象。據(jù)二十四節(jié)氣排序,立秋后還有處暑節(jié)氣,“處暑”是出暑的意思,立秋期間尚未出暑。所謂”熱在三伏“,“三伏”中的末伏還在立秋節(jié)氣之后。
20、我國地域遼闊,各地氣候雖有差別,但立秋時節(jié)大部分地區(qū)天氣仍然酷熱,白天陽光依然劇烈;每年大熱三伏天的"末伏還在立秋后第一個庚日至立秋后第二個庚日前這時段。尤其是我國南方此節(jié)氣內(nèi)還是夏暑之時,同時由于臺風雨季節(jié)漸去了,氣溫更酷熱,我國醫(yī)學也對從立秋起至秋分前這段日子稱之為“長夏”。天氣雖熱,但是在自然界中,陰陽之氣已開始轉(zhuǎn)變,萬物開始從繁茂成長趨向蕭瑟成熟。
21、傳統(tǒng)習俗
22、“立秋”不僅是重要的節(jié)氣,還是我國重要的歲時節(jié)日。在古代,民間在立秋收成之后,會挑選一個黃道吉日,一方面祭拜感謝上蒼與祖先的庇佑,另一方面則嘗試新收成的米谷,以慶祝辛勤換來的收獲。民間有“立秋”這天“貼秋膘”、“咬秋”、“啃秋”等習俗。
23、祭祀土地神:秋天是收獲的季節(jié),民間有祭祀土地神,慶祝豐收的習俗。
24、啃秋瓜:在南方有“立秋啃秋瓜”的習俗,在入秋的這一天多吃西瓜,以防秋燥,久之形成習俗。民國時期出版的《首都志》記載:“立秋前一日,食西瓜,謂之啃秋?!币灿杏忧锾斓絹碇?。
25、貼秋膘:民間流行在立秋這天以懸秤稱人,將體重與立夏時對比來檢驗肥瘦,體重減輕叫“苦夏”。那時人們對健康的評判,往往只以胖瘦做標準。瘦了當然需要“補”,補的辦法就是“貼秋膘”。
26、曬秋:曬秋是一種典型的農(nóng)俗現(xiàn)象,具有極強的地域特色。在湖南、廣西、安徽、江西等生活在山區(qū)的村民,由于地勢復雜,村莊平地極少,只好利用房前屋后及自家窗臺屋頂架曬、掛曬農(nóng)作物,久而久之就演變成一種傳統(tǒng)農(nóng)俗現(xiàn)象。
27、一直以來,在中國廣大農(nóng)村,在立秋這天的白天或夜晚,有預卜天氣涼熱之俗。還有以西瓜、四季豆嘗新、奠祖的風俗。又有在立秋前一日,陳冰瓜,蒸茄脯,煎香薷飲等風俗。
28、立秋節(jié)氣怎么吃南瓜
29、小米南瓜粥
30、南瓜切塊、小米洗凈,一同放入鍋中熬煮。怡人的小米,清香的南瓜,好喝又不會有負擔。
31、蛋黃焗南瓜
32、裹上淀粉的南瓜切條,炸至淺黃,再放入鍋中和咸蛋黃一起炒。外酥里糯,咬上一口,感受蛋黃的綿密咸香和南瓜的甜蜜完美融合。
33、素炒南瓜
34、人們還可以摒棄復雜的材料,舍去多余的調(diào)料,吃出南瓜的原汁原味。南瓜給人的印象總是口感軟綿。其實將南瓜去皮切薄素炒,切得越薄,炒出來的口感越清脆,更有一種別樣的風味。
35、南瓜餅
36、南瓜泥加入糯米粉揉成面團,將面團分成小份搟成餅,根據(jù)口味可以包入不同的餡料,然后下鍋煎熟。煎好的南瓜餅要立刻吃,這樣才不會錯過甜甜糯糯的內(nèi)在。
37、南瓜銀耳露
38、秋季天氣干燥,喝點潤喉的南瓜銀耳露再好不過。泡發(fā)的銀耳和切塊的南瓜一起放入機器中,攪拌成泥,可以放入蜂蜜或冰糖調(diào)味。順滑粘稠,喝上一口,滋潤爽口。
39、南瓜發(fā)糕
40、南瓜蒸熟壓成泥,加入面粉和成面團,待發(fā)至兩三倍大時即可上鍋蒸。蒸的時候南瓜香味撲鼻,制成的發(fā)糕松軟多孔,口感輕盈。
本文立秋節(jié)氣代表什么到此分享完畢,希望對大家有所幫助。
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