如今,玉米的價格大幅上漲,尤其是山東,每噸漲幅最高已達(dá)到140元,一般在100元左右。而且山東玉米最高價已經(jīng)達(dá)到2990元每噸,離1.5元每斤的價格只有一步之遙。
最近玉米價格頻頻刷新,玉米價格已經(jīng)突破2014年每斤1.4元的歷史紀(jì)錄。雖然當(dāng)時的記錄只是曇花一現(xiàn),但也說明了中國曾經(jīng)痛恨玉米價格的上漲,但現(xiàn)在中國的玉米價格卻在不斷飆升,會直線上升到每公斤1.5元的價格。
那么玉米的價格上漲原因是什么?事實上,玉米價格的上漲與豬的增加或食物的缺乏并不矛盾。因為玉米是豬飼料的主要原料,占飼料比例的70%。也就是說,玉米主要用作飼料,但現(xiàn)在中國生豬價格居高不下。雖然最近生豬價格連續(xù)4天下跌,但生豬價格在35元內(nèi)保持在1公斤以上,市場非常好。
養(yǎng)豬的利潤很高,使得一些農(nóng)民擴大養(yǎng)殖規(guī)模,或者豬的數(shù)量不斷增加,導(dǎo)致對飼料的需求增加,反過來又使得對玉米的需求大大增加,所以玉米的價格迅速上漲。也就是說,玉米價格上漲是因為豬多了,也是因為缺少糧食。
目前,我國可育母豬已達(dá)4100多萬頭,已恢復(fù)90%以上的生產(chǎn)能力。但是大豬的體型在不斷恢復(fù),也就是說市場上的豬不多。
當(dāng)然,玉米價格的上漲與今年玉米總產(chǎn)量的下降直接相關(guān),也就是說,市場上糧食短缺。雖然中國預(yù)計今年玉米總產(chǎn)量為2.6億噸,但據(jù)民間機構(gòu)估計,實際只有2.3億噸左右。這直接加大了玉米缺口,甚至官方統(tǒng)計顯示今年玉米缺口3000萬噸。
如果糧食充足,即使豬多,玉米價格也不會有太大波動。畢竟玉米是三大主食之一,是用途最廣、產(chǎn)量最高的一種作物。所以市場上玉米短缺應(yīng)該是正常的,市場情況和漲價也說明了這一點。
玉米市場上漲與資本運作有關(guān),或者部分玉米被倉儲壟斷,企業(yè)不得不高價收購玉米,以備春節(jié)前后使用。畢竟今年疫情呈上升趨勢,可能會造成春節(jié)前后物流停業(yè)。當(dāng)然,中國也增加了玉米的進口,但是檢測的力度也加大了,寒冷的天氣也造成了運輸阻力的增加。
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