韓國人喜食泡菜,并自詡“泡菜宗主國”,然而最近的一則新聞,卻讓不少韓國人心理有些失衡。
據(jù)《亞洲經(jīng)濟》7日報道,官方資料顯示,韓國2019年進口泡菜30.65萬噸,是出口量(5.8316萬噸)的近6倍,其中99%來自中國。一年的貿(mào)易逆差,高達450億韓元,約合2.6億元人民幣。
韓媒紛紛報道,韓國《國民日報》直呼“我們還是泡菜宗主國嗎?”韓國SBS新聞則感慨,“泡菜宗主國地位被動搖!”
據(jù)了解,上述數(shù)據(jù)來自韓國農(nóng)林畜產(chǎn)食品部6日向議員提交的資料。這份資料顯示,近年來韓國泡菜貿(mào)易逆差明顯,純進口量2014年為17.4萬噸、2016年為21.5萬噸、2018年為23.9萬噸、2019年為24.8萬噸,其間泡菜貿(mào)易逆差累計達到1.56億美元(約合人民幣10.59億元)。
韓媒還發(fā)現(xiàn),中國產(chǎn)泡菜大舉“占領(lǐng)”了韓國的餐館和供餐企業(yè)。資料顯示,韓國99%的泡菜進口自中國,日本、美國跟隨其后。最近4年,中國產(chǎn)泡菜對韓年均出口量高達28.1462萬噸。
中國產(chǎn)泡菜為何這么受韓國青睞?韓國農(nóng)水產(chǎn)食品流通公社此前發(fā)報告稱,中國境內(nèi)大型泡菜加工廠持續(xù)增加,山東、遼寧、吉林等地有逾100家泡菜工廠,中國產(chǎn)泡菜價格低廉且近年來競爭力不斷提高,韓國各類餐廳和供餐企業(yè)普遍使用中國產(chǎn)泡菜。
實際上,為提升本土泡菜價格競爭力,韓國農(nóng)林畜產(chǎn)食品部曾在2018年發(fā)布泡菜產(chǎn)業(yè)振興發(fā)展計劃,并擬拓寬韓國產(chǎn)泡菜在美國、中國香港和臺灣地區(qū)的出口市場,但目前出口表現(xiàn)仍較為低迷。
受超長梅雨和臺風影響,今年韓國農(nóng)作物收成大減,辣椒、白菜等蔬菜價格暴漲,首爾部分超市一顆白菜的零售價,甚至飆升到1.0689萬韓元(約合62元人民幣),被媒體稱為“鉆石白菜”。許多民眾紛紛放棄自己腌制,轉(zhuǎn)而購買加工泡菜,相關(guān)需求的上漲甚至帶動了中國進口泡菜價格的上漲。(海外網(wǎng) 劉強)
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