近日,中國(guó)臺(tái)灣食藥部門發(fā)布邊境查驗(yàn)不合格食品名單,其中法國(guó)出口兩批次哈根達(dá)斯香草冰淇淋被檢出有毒成分“環(huán)氧乙烷”。
據(jù)了解,環(huán)氧乙烷為一類致癌物,以前被用來制造殺菌劑,被廣泛地應(yīng)用于洗滌,制藥,印染等行業(yè),在化工相關(guān)產(chǎn)業(yè)可作為清潔劑的起始劑。
(資料圖)
據(jù)紅星新聞報(bào)道稱,電商平臺(tái)上哈根達(dá)斯旗艦店的產(chǎn)品也均進(jìn)口自法國(guó),是否會(huì)出現(xiàn)同樣的問題呢?
7月7日,紅星資本局從哈根達(dá)斯處獲得了進(jìn)口商通用磨坊中國(guó)的回應(yīng)函?;貞?yīng)函稱:此次中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)進(jìn)口涉及的兩個(gè)批次產(chǎn)品均未在中國(guó)大陸地區(qū)進(jìn)行銷售。
哈根達(dá)斯方面稱,此次進(jìn)口到中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)的香草品脫冰淇淋(有效日期為2023年4月13日)以及香草桶裝冰淇淋(有效日期為2022年10月26日),被發(fā)現(xiàn)含有極微量殘留農(nóng)藥環(huán)氧乙烷,為保障消費(fèi)者權(quán)益并對(duì)食品安全盡到把關(guān)責(zé)任,第一時(shí)間已做緊急處理,同時(shí)呼吁今年4月26日以后購買到相關(guān)批號(hào)的民眾,可持購買證明至原通路退款,退款期限至今年的8月31日。
目前,哈根達(dá)斯已經(jīng)開放香草冰淇淋免費(fèi)退貨、退款服務(wù)。
一類致癌物為何會(huì)出現(xiàn)在冰淇淋中?此前有其他品牌冰淇淋也被查出環(huán)氧乙烷,公開的原因各不相同。
2021年7月,由Froneri公司生產(chǎn)的Nestlé(雀巢)、Milka(妙卡)等品牌冰淇淋由于含有環(huán)氧乙烷被召回。當(dāng)時(shí),F(xiàn)roneri公司官網(wǎng)發(fā)布的召回聲明表示,涉事批次冰淇淋中的環(huán)氧乙烷成分源自一位供應(yīng)商原料的意外污染,含量不太可能對(duì)消費(fèi)者的健康構(gòu)成風(fēng)險(xiǎn)。
2021年12月9日,中國(guó)香港食品環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心發(fā)布公報(bào)稱,建議市民不要食用6款“GODIVIA”(歌帝梵)法國(guó)進(jìn)口雪糕,原因是相關(guān)產(chǎn)品所使用的穩(wěn)定劑被驗(yàn)出含有歐盟禁用的除害劑環(huán)氧乙烷。
食品工程博士云無心向分析稱:污染來源可能是印刷油墨,也可能是環(huán)氧乙烷消毒殘留。環(huán)氧乙烷是高效殺菌劑,不同的國(guó)家對(duì)于它能否用于食品生產(chǎn)中的消毒規(guī)定不同。而殘留和油墨,在原料生產(chǎn)和冰淇淋生產(chǎn)中都可能出現(xiàn)。在這之前,2021年8月,該公司因用代可可脂冒充巧克力,宣傳與產(chǎn)品不符被罰1萬元。
上世紀(jì)80年代,哈根達(dá)斯就被《紐約時(shí)報(bào)》譽(yù)為“冰激凌界的勞斯萊斯”,在國(guó)內(nèi)一個(gè)冰激凌單球動(dòng)輒數(shù)十元,最貴的紅粉風(fēng)尚冰激凌蛋糕則高達(dá)999元人民幣。
冰激淋的主要原材料是打發(fā)奶油、蔗糖、巧克力等,近年來受通脹影響,這些原材料價(jià)格也在不斷上漲,哈根達(dá)斯的原材料乳脂含量高,口感好,當(dāng)然制作成本也更高。然而在英國(guó)、美國(guó)等地,哈根達(dá)斯在商超出售,價(jià)格一般也在10元以下。
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